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                  您的位置:首页>营养美食百科>食材>干果>山楂

                  山楂

                  山楂

                  山楂

                  成熟后的山楂酸甜可口,是很多人喜爱的食物。很多人受不了山楂的酸,因此市场上有很多山楂制品,添加糖分的山楂,口感更好。山楂不仅好吃,还能够预防心血管疾病,是不可多得的药果。

                  山楂制品


                  山楂口感酸甜,有很好的开胃功效,但是也有很多人受不了山楂的酸,因此市场上有很多山楂制品。人们将山楂加上糖,中和了山楂的酸味,但又不改变山楂的功效,使山楂吃起来更加酸甜可口,备受人们喜爱。像冰糖葫芦是很多小孩和大人都喜爱的一种食品,超市中的山楂片和山楂糕也是非常好的开胃食品。但是,山楂制品一次也不能吃多了,多吃会导致胃部分泌酸水过多,对胃也有损害。

                  山楂的功效


                  山楂口感酸甜可口,营养价值也很丰富。山楂能够防止心血管疾病,可以改善心脏的活力,使神经中枢系统兴奋,另外还要降低血压和胆固醇的效果。常吃山楂可以软化血管,有利尿、镇静的作用。老年人常吃山楂,对于心脏病有好处。山楂最常用的一个功效就是开胃,能够消食健胃。山楂的活血化瘀功效也常用到,山楂能够减缓局部淤血的情况。孕妇吃山楂可以催生,并且对产后子宫的复原有很大帮助。

                  山楂生长习性


                  山楂一般生长在山上或者山地灌木丛中,山楂的生存能力强,对于洪涝的抵抗能力非常强。山楂比较容易栽培,病虫害少,并且每棵山楂树的产量也很大,是很多果农喜欢种植的一种果树。我国的山楂大县,承德平泉是最有名的,产山楂的历史也非常悠久。山东也是产山楂的一个主要产区,山东的潍坊山楂制品非常出名。

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